保健食品出厂检验项目规定-保健食品出厂检验项目规定有哪些

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本文目录一览：

• 1、食品出厂的批批检验在哪有明文规定?
• 2、谁有《保健食品良好生产规范实施指南
• 3、蜂蜜出厂检验项目都有什么
• 4、企业出厂检验记录制度包括哪些内容?
• 5、食品安全法第36条规定

食品出厂的批批检验在哪有明文规定?

《食品安全法》及《审查细则》中规定，产品出厂必须批批检验合格，方可出厂。

《食品安全法》第三十七条规定 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

《食品安全法》规定食品出厂检验记录应当记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容。

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

普通食品的生产批号、生产日期要符合《预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》的规定，具体要求如下：《预包装食品标签通则》中规定：4生产日期（制造日期）食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。

谁有《保健食品良好生产规范实施指南

保健食品生产企业必须具有与所生产的保健食品相适应的具有医药学（或生物学、食品科学）等相关专业知识的技术人员和具有生产及组织能力的管理人员。专职技术人员的比例应不低于职工总数的5％。

GB 17405-1998 保健食品良好生产规范，现行、有效。规定了对生产具有特定保健功能食品企业的人员、设计与设施、原料、生产过程、成品贮存与运输以及品质和卫生管理方面的基本技术要求。适用于所有保健食品生产企业。

保健品行业有以下法律和规定：《保健食品注册管理办法》；《保健食品良好生产规范》；《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》；《既是食品又是药品的物品名单》；《可用于保健食品的物品名单》；《保健食品禁用物品名单》；《保健食品管理办法》。

第三，您提出的“1998年颁布的《保健食品良好生产规范》”可能是指：“GB 17405-1998 保健食品良好生产规范”。根据GB的代号，该规范应该属于国家标准。GB是“国标”拼音（GUOBIAO）的首字母组合。

保健食品gmp的全称是英文GoodManufacturingPractice的缩写，中文的意思是良好作业规范。

蜂蜜出厂检验项目都有什么

蜂蜜。周转桶、原料罐、过滤设施、真空浓缩设备（根据需要）、成品罐、容器清洗消毒设施、灌装设施。分装企业应具备周转桶、原料罐、容器清洗消毒设施、灌装设施。注：与蜂蜜直接接触的设备为不锈钢制成，加工前后应清洗消毒并有记录。

原生的蜂蜜：原蜜营养丰富，不含其它添加剂，保持了蜂蜜原生态的品质。加工过的蜂蜜：加工过的蜂蜜卫生有保障，农药不会超标，各种检验通过。缺点不同 原生的蜂蜜：没有经过各项检测，养蜂人鱼龙混杂，消费者无法知道蜂蜜的真实情况。

蜂蜜糖分大，放的时间稍长很容易变质，空气中也有细菌，所以蜂蜜一般尽早食用；蜂蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

自家产的蜂蜜在淘宝上销售是不需要生产许可证的。淘宝网根据国家法律规定要求销售食品的商家都需要取得许可证。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可。

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企业出厂检验记录制度包括哪些内容?

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

《食品安全法》规定食品出厂检验记录应当记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容。

每一次最终产品的检验完成，质检员都应做好详细的记录，记录应清晰完整，并且能准确反应食品的质量状况。每批次产品均应留样，留样应存于专设的存样区，按品种批号分类存放，并有明显的标志。

食品安全法第36条规定

1、食品安全法第36条规定：特殊医学用途配方食品生产企业应当按照食品安全国家标准规定的检验项目对出厂产品实施逐批检验；特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品应当通过医疗机构或者药品零售企业向消费者销售。

2、特殊食品的标签和说明书内容必须与其注册或备案的信息一致。销售特殊食品时，必须核对标签和说明书内容是否与注册或备案信息相符，不一致的食品不得销售。省级以上食品安全监督管理部门有义务在其网站上公布注册或备案的特殊食品的标签和说明书，以便消费者查阅。

3、安全。 为确保食品小作坊食品安全，促进食品小作坊健康有序发展，根据《食品安全法》第36条“食品生产加工小作坊等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定”之规定， 2015年以来许多省份结合本省实际制定公布了食品小作坊地方法规。

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