营养学成功案例-营养学相关***

本篇文章给大家谈谈营养学成功案例，以及营养学相关***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、别让不懂营养学的医生害了你
• 2、到挂身体可以拉长骨骼吗?
• 3、这样吃,简单又均衡!
• 4、酵素与牛皮癣
• 5、孩子的饮食有多重要?营养学专家说:聪明的大脑是吃出来的
• 6、营养基因组学的应用实例

别让不懂营养学的医生害了你

1、《别让不懂营养学的医生害了你》这本书一看书名就激起了我的好奇心，带着好奇翻开了这本书，内容颠覆很多人的认知。作者给我们普及了新的健康理念：每天补充一些营养素，不仅对我们的身体大有益处，还可以预防治疗慢性疾病。

2、自由基对我们的身体会造成很多的伤害，目前发现有100多种的疾病跟自由基对人体的攻击是有密切的关系。抗氧化剂，其实对消减我们身体内的自由基有着非常重要的作用。

3、《别让不懂营养学的医生害了你》是2009年中国青年出版社出版的图书，作者是雷·斯丹。该书展示了健康不能依靠医生的最新的健康保健理念。

4、《别让不懂营养学的医生害了你》内容简介：美国医生（全世界许多医生都是如此）所接受的教育是如何使用药物来治疗疾病。但是他们并不了解如何使用对你的健康最为有力的工具——营养和心里保健等，这方面甚至他们是无知的。

5、这两本书的作者都是医生，也都是从自身的经历出发。前者是用营养学治愈了自己的肾炎，后者是用营养学治愈了自己妻子的肌肉纤维痛。

6、半胱氨酸和蛋氨酸是良性产品，没有 任何副作用，但是，把高半胱氨酸分解为半胱氨酸和重新变为蛋氨酸所必需的叶酸、维生素B12和维生素B6不足。如果我们缺乏这些营养，血液中的高半胱氨酸水平就会提高。

到挂身体可以拉长骨骼吗?

倒挂运动只是帮助身体拉伸，不能真正帮助长高。长高是需要补充31种生长需要的营养，同时配合运动睡眠进行来帮助生长发育长高。

吊单杠可以双手抓住单杠让身体自然下垂，保持静止的动作不要晃动，利用自身的体重来拉伸骨骼。吊单杠可以在有人保护的情况下，双脚勾住单杠倒挂悬垂，可以拉伸脚骨生长，而且更多的血液涌向头部，能够促进大脑思维。

看你多大了，成年人的话不会的，因为骨骼架构已经形成，要是青少年或者小孩子的话可以的，不过挂的重量要视年龄而定，可以促进骨骼生长，肌肉生长。

吊单杠能帮助身体进行很好的拉伸，坚持做下去其实还是可以帮助长高的。吊单杠还可以是脊椎放松拉长，使身姿看起来更挺拔，拉伸后身高会比正常状态要高1-2厘米。

这样吃,简单又均衡!

因为这位大姐基本上只吃青菜配米饭，这样营养肯定是不够的。所以不要一说到吃菜，你就只会吃青菜，而应该懂得吃各种不同颜色的菜。因为颜色不同，代表所含的营养也不同。在我们中医中，有五色 养生 之说。

酒酿山药糊山药糊是我家早饭新欢，直接把饮用山药粉冲成糊就可以喝了，简单方便又迅速。早饭的汤，喜欢用这类冲一冲热一热就可上菜的汤，关键或是简易。今日的山药糊里加了一碗甜米酒，味儿还挺好的。

第一道 〖葱花鸡蛋饼〗〖食材清单〗 鸡蛋3个、普通面粉适量、葱适量、盐适量。

取5张饺子皮摞在一起，饺子皮和饺子皮之间抹薄薄一层植物油，再用擀面杖擀成一个薄薄的面饼。正面和反面都要交替擀一擀，这样才能擀得比较薄且均匀。

蒸好后撒上葱花，吃起来又软又有些韧劲，有芋的清香、猪肉的鲜美，可谓糯香滑口。如果还不够尽兴，那就再来一碗水辣醋（凉拌粉干）。

酵素与牛皮癣

1、第一种食物是菠萝。对于银屑病患者来说，应该适当的吃一些水果，可以为我们的身体补充一些维生素，有利于皮肤的健康。

2、治疗感染。感染和银屑病的首次发生有关虽未得到证实，但感染的确会使既有的银屑病更严重。因此建议，发生感染时，应及早治疗，并应格外提防银屑病。（11）天然药草。

3、银屑病适合吃 菠萝含有丰富的纤维，有利于分解蛋白质、帮助消化的功效，同时健脾养胃、巩固元气，是春季牛皮癣患者非常适宜的水果之一 。

4、木瓜 这种水果味甘，性平，微寒，其含有的蛋白酵素有助于分解蛋白质，对牛皮癣患者消化系统 苹果 此水果中含有多种丰富的维生素，可以有助于调理肠胃，帮助排泄等功能，所以苹果也是可以食用的，但是不能过多的食用。

5、木瓜：牛皮癣患者适当的食用一些木瓜，这种水果味甘，性平，微寒，其含有的蛋白酵素有助于分解蛋白质，对牛皮癣患者消化系统大有裨益。同时，牛皮癣患者多吃木瓜，对皮损的恢复与消退也有很大的***作用。

孩子的饮食有多重要?营养学专家说:聪明的大脑是吃出来的

由此可见，我们的食物的营养，对于我们大脑的智力发育起重要作用，并不是我们单纯地认为的“人是铁吗，饭是钢”，只要吃饱，长身体，更重要的是吃对，促进大脑的发育。

虽然吃肉对宝宝有好处，能让他们的大脑更聪明，但是也不能吃太多。因为宝宝的胃是有限的，吃了太多的肉，他们就吃不下别的了，其他的营养元素也会缺乏。所以，父母给宝宝吃肉每天要适量， 一岁以前只要10-20克就足够了 。

卵磷脂：大脑里卵磷脂的含量颇高，而富含卵磷脂的食物主要包括了蛋黄、动物脑、骨髓等，多吃可以帮助提高脑细胞的功能，增强智力和提高大脑的记忆力。

吃鱼会变聪明。鱼肉中的蛋白质极为丰富，能促进大脑发育，增强大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习效率。所以从这个意义上说，吃鱼是会让人变聪明的。

蛋白质可以让孩子长肌肉，也可以让孩子更灵活，而孩子大动作发育好自然就能***大脑的发育。所以孩子添加辅食肉类食物很重要，吃对了，会让孩子更聪明。

营养基因组学的应用实例

应用基因组学技术将阐明与营养相关的单核苷酸多态性（SNPs）， 并用来研究人体对某些疾病易感性以及对营养素（食物）需求的个体间差异。营养素的推荐膳食供给量或膳食参考摄入量都是对群体而言的， 然而人与人的基因是有差异的。

基因组学在农业上的应用有：作物抗病性的研究、提高作物产量和品质、指导作物育种、有助于研究作物的营养需求、兽医诊断。

营养基因组学的另一项重要的应用是建立营养素需要量。传统的用来估测营养素需要量的方法，如平衡实验或因子分析并非适用于所有营养素，尤其是那些具有较强稳态作用，涉及到复杂分子调控的营养素。

功能基因组学在多个领域都有广泛的应用，包括医学、农业、环境科学、生物技术等。其中对功能医学领域的影响最为重要。功能基因组学可以帮助研究人员更深入地理解疾病的基因学根源，从而开发新的治疗方法和药物。

现举例说明其对人类的贡献。（1） 基因工程药物。

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