大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健品检测项目包括的问题,于是小编就整理了4个相关介绍保健品检测项目包括的解答,让我们一起看看吧。
《食品生产经营风险分级管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。保健食品生产将被列为最高风险级别,根据《办法》要求,对风险等级为D级风险的食品生产经营者,原则上每年至少要监督检查3—4次。
食药监主要检查和监督食品药品以及医疗器械的生产质量,进销渠道及资质以保证人民的生命安全。在药品方面检查药品的质量是否有***药伪劣产品等等。食品方面检查食品的质量卫生,是否达到规定标准等等。在医疗器械方面检查各类医疗器械对人体是否有不良反应尤其是三类医疗器械的质量。
食药监顾名思义主要是检查食品和药品的,其主要的职能是检查和监督食品安全和药品安全,另外如化妆品、保健品、医疗器械等也属于食药监的检查范畴。
食药监的职能除了检查以外,还有审批食品、药品、保健品、化妆品等商品上市及统计其不良反应的职能;另外对于药品的研发、生产、销售、使用方面的质量规范也有监督的权利。
当发现有医疗机构、药店等贩售过期、***冒伪劣药品时,群众有义务进行上报,食药监会立即组织稽查,对这些制***贩***的医疗机构进行打击和处罚
1、食品的生产、流通和餐饮进行监督管理,如证件是否齐全,店内食品的存放环境条件,食品的新鲜程度,食品的生产日期,食品或商品是否有国家审批号,店内的各个角落的环境卫生;
2、药品的生产、流通经营、使用单位进行监督管理,如是否销售违法药品以及化妆品,是否销售过期的药品以及化妆品等。
保健品是牛头标,卫食健字或国食健字的,药品为国药准字的,其他的鉴别主要是生产日期及批号,有效期至,以及厂家的联系电话,如果你能看到药品和保健品的证件的话,那么核对药品生产企业营业执照,卫生许可,税务登记,药品检验合格证,以及药品文号批准文件,俗称三证一照。没有证照的话,你只能对日期和上国家食品药品监督管理局核对批准文号了。
保健食品标准是监督与控制保健食品质量的技术依据,是保健食品检验必须遵循的法定技术宝典,是检验单位进行保健食品检验工作的基石。
保健食品标准是监督与控制保健食品质量的技术依据,是保健食品检验必须遵循的法定技术宝典,是检验单位进行保健食品检验工作的基石。
保健品的国家标准代号
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 4789.2-94 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3-94 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB 4789.4-94 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB 4789.5-94 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10-94 食品卫生微生物学检验金***葡萄球菌检验
GB 4789.11-94 食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验
保健品的批准文号有两种类型:卫食健字、国食健字。保健品在包装上一定能够看到国家药监局的批准文号:国食健字G(J)或卫生部的批准文号:卫食健字(卫食健进字)。 后面标的字母G指国产J指进口。并且规定在包装或标签上方必须标有保健品的特殊标识:“蓝帽子”,一个类似蓝帽子的图案,下面有保健食品四个字。没有蓝帽子的就是***的保健品。
2.食品在包装上标示有“食品生产许可证号”都是以QS开头后面是流水号。有“卫生许可证号”以各省的简称开头后面是流水号,如豫卫食证字、粤卫证食字、沪卫食证字等,它的标识是一个长方形的白底里有个变形蓝Q字加白色的S。
QS标识下面有质量安全四个字。
到此,以上就是小编对于保健品检测项目包括的问题就介绍到这了,希望介绍关于保健品检测项目包括的4点解答对大家有用。
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