大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于包子店装潢设计的问题,于是小编就整理了2个相关介绍包子店装潢设计的解答,让我们一起看看吧。
2,地板最好铺上较为明亮的防滑地板,这样不会使地面上撒上面粉变得很滑,防止人摔倒。
希望我的回答能帮到你,
现在市场上的包子店都是千篇一律,无太大吸引人的特色。建议可以做成卡通形式的包子店,感觉会很亲切,如果周围有竞争对手,能体现出自己的特色文化。除了固定消费人群,还可以吸引不固定的消费群体或好奇的消费者尝试,如时尚的年轻人或小朋友。
做太多太累,你自己应该比谁都明白?你可以把技术交给人家收加盟费?你也可以像馒头厂家一样大量生产,你负责技术管理和销售,苦力活让人家去做,你把销售搞好也行,有量就有钱。你要开分店不如把量和销售搞好。
先把量放大试一下,现在主要是业务,量,生产标准,人员安排,机械设备更新。
我是邱哥,本文仅代表作者个人观点和见解,提供一个思路,供参考。如果大家还有不同意见或建议,欢迎下方留言。谁关注我谁发财,谢谢关注。
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管理的核心不是管设备,也不是管钱,在于管人,想将分店管理好,首先在选人上要下功夫,选与自己经营理念相同的人至关重要。
其次是分店的选址,不能让两店的重叠客源过多,还要注意分析新店的客流量。
能将原有的包子铺经营好并能开出分店,本就说明是有一定的管理能力和优秀的运营能力的,分店想开的好,需要总结总店的经验。
最后也是重中之重,注意分店包子的品质,包子的口感和品质才是一家包子铺能长久运营下去的根基。
总结起来,管理分店可以参考这个思路:选对人作为分店日常管理人——选对地址不与总店冲突——风格统一延续总店成功经验——时常检验分店包子品质,把控好质量关
我也在经营包子店,加盟的。就我加盟的这个品牌来看,开分店的不少,大多有两种管理模式,我大概讲一下。
1.亲属经营,工资+提成的模式:这个老板开了六个分店,其中有两个店就是这样经营的,交给自己亲属经营,设定三个人,标准月营业额4.5万,每超出1000奖励200元;
2.承包经营:这是她的第二个分店,我实习时候就在这个店,因此了解的比较多。这个店在2017年刚开的时候日均营业额在1300元左右,老板运营一段时间后觉得没意思,就直接九万承包给了店长(一年房租加水电物业等6万元,也就是说,承包出去每年能赚三万元),承包一年后,店长放弃了,换人接手继续承包,新来的店长会经营,到2018年11月份已经把营业额稳定在了3000左右,这样他赚的机会比老板多的多了,呵呵不过新承包人也是老板的妹夫。
分店经营管理模式比较多,您可以好好考察一下,寻求一种最佳最适合自己的模式。
到此,以上就是小编对于包子店装潢设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于包子店装潢设计的2点解答对大家有用。
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